成都人喝茶:一口水,二口茶,三口四口喝了爬^_^_健康频道_东方
发布日期:2019-11-01 16:54   来源:未知   阅读:

话说到这儿,再给大家普及一个喝茶的小学问:

成都有句老话叫:一口水,二口茶,三口四口喝了爬。说的就是对待那些喝不来茶的人、或者不讨人喜欢的人的超哥态度。

其实这个茶具很有特色,它分成茶托、茶碗和茶盖。茶盖不仅有盖子本身的作用,要喝茶的时候,还可以用盖子把浮面的茶叶刨到边上,再把盖子斜一点,只露出小部分水的位置,就可以直接喝茶水,又还吃不到茶叶。

还有一点是说,泡茶的第一遍水是不喝的,要篦了重新掺水,那个时候茶碗儿头装的才叫茶。

一个是不能把茶喝干,要不然掺二哈水的时候,就没得茶味了。这也就是俗称的:不要把茶母子喝了。

说回盖碗茶,盖碗不光是喝茶的工具,还有很多其他的功能。

原先在成都的茶馆吼头,喝茶都是用的盖碗儿,现在年纪稍轻一点的成都人,好多都没有见过盖碗儿是啥样子咯。

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